コーヒーゼリー

コーヒーゼリーを作りました。

昨日はゼラチンで作り、今日はパールアガーと普通の分量の1/2の粉寒天の2種類作ってみました。

結構試してみるのが好きです。

料理講座も来週あたりからいよいよ開始です。

しかし部屋の収容人数の1/2でとの条件付きです。

3か月近いブランクで家でまったりしすぎたので、シャキッとしないといけないですね。