ドルチェエパーネ

今日はパン＆ケーキ教室です。

まずはクリスピーピザ。

ＥＸバージンを塗って塩・トマト・アンチョビー、モッツァレラをのせてます。

半分の生地でカルツォーネ。

中に三良坂のリコッタ・粉チーズ・生ハム・ブロツコリーを入れました。

スイーツは黄桃ケーキ。

美味しくできました。