今日はよく行く中華屋さんに行きました。
お誕生日には歳の数だけ餃子がプレゼントという
お得なサービスがあります。
我が家は息子と娘同じ月なので一緒に。
餃子に花火がパチパチ。
いっぺんには食べられないので２回に分けて
持ってきてもらいました。
私たちビールで運転手の夫はノンアルビールで乾杯。
お腹いっぱいになりました。
夜の平和大通り
今イルミネーションがとてもきれいです。
昨日はシニア男性料理クラブでした。
今月はおせち料理に一品作れるようにと
いろいろ実習しました。
かきごはんはみそ味です。
先にしょうゆと酒で牡蠣を煮て取り出して
その煮汁とごぼうを入れてごはんを炊き、牡蠣はあと混ぜです。
メインは鯛の塩釜
メレンゲに塩を混ぜて
鯛に覆いかぶせて焼きました。
お吸い物の生麩は京都の大野さんのもの。
数の子チーズ和えも好評でした。
公民館まつりの反省会もしました。
