サーガルでランチ

インド料理「サーガル」へ出かけました。

タンドールでナンを焼いていますね。

　　



シーフードのカレーをチョイス。

辛さは選べます。ベリーベリーホットが超辛～です。

ひとつ手前のベリーホットでお願いしました。

今日は暑いので、ドリンクはジンジャエールにしました。

　　　

アツアツのナンは美味しい…　　でも大きいから、全部は無理です。

残しても、ちゃ～んとお持ち帰り用に包んでくださるのが、いいですね。

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花・花・花…

またまた実家に帰りました。

田んぼの土手は、昨年から芝桜を植えています。

理由は…草刈りが大変だからです。

町ぐるみで推奨していて、あちこちで植えられています。


　　

昨年から6000株父が植えました。植えつけたときは左の写真。

花が咲くと、みごとです。遠くから眺めると、とってもきれいです。

裏山には、しゃくなげの花。

左が西洋しゃくなげ、右は天然のしゃくなげです。

　

みょうがだけもでていました。

　　　　




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ゴールデンウイークは…

この連休、実家で妹一家とジョイントお泊りでした。


ずっと気になっていた、天津旅行や、萩旅行のおみやもやっと渡すことができました。(笑)

小4の甥はうちの息子にまとわりつき…、もう鬼ごっこの年じゃないので、息子は少々お疲れモードでした。

総勢10名、子供といっても、食べ盛り。大勢の集まりの時のメニューって、大変ですよね。

行った日の昼食は、鉄板で焼きそばと、母が一升炊きで、たこ飯を作っていました。

夜は、外でバーベキューです。

男組が総出で、炭をおこして。



　　

写真のしいたけは、山で植えているので、採ってきました。

先々週はまだ小さかったのに、この雨で大きくなっていました。

周りは田んぼ、薄暗くなると、かえるの大合唱でした。

翌日は、みんな大好きな生春巻きを作りました。

人数が人数だけに、50本巻きましたよ～。
もちろん、妹やうちのお嬢も総動員で巻き巻き～

中身のサニーレタスやにらも畑に行けばいっくらでもあるので、足りなくなりそうなら
誰かがさっと採ってくるといった、フットワークのよさ。

70才を過ぎた両親はもちろん、子供たちも大好物。
まあ母は私とベトナムやタイにも行ったぐらいなので、エスニックでもなんでもOKなのです。

ナンプラーでつくるヌクチャムも大丈夫。
くせがあるタレなのに、甥や姪までパクパク、なんと5本も食べていました。

　　

パスタはプッタネスカと、お子様向けには、カルボナーラを作りました。　

裏山のたけのこと高菜を採ってきて煮物にしたり、畑のほうれんそうで(写真忘れた…) ナムルとさっぱりおひたしも。


この時期、畑には、そのほか菜の花、キャベツ、サニーレタスとか。

夏野菜のトマト、きゅうり、なす、ししとう、ゴーヤ、かぼちゃ…は植えたばかり。

適当に採ってきては、チャチャッと料理です。

統一性のないあれこれ料理、
なにぶん大勢だもので…でも、楽しいごはんでした。

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かわはらでランチ

午前中、娘のショッピングにつきあったあと、かわはらでランチです。

生け簀には、伊勢えびやかにさんもいます。

　


本日は　色彩御膳です。1500円でとってもリーズナブルです。

ちらしずしと、天ぷら、茶わん蒸し、かにのおみそ汁、フルーツです。

　　見　

今日の天ぷらはこいわしと鱧。

ランチはこのほか、日替わり、お刺身、煮魚、握りずしランチなどまだまだメニューが。

すべてにかにのおみそ汁付きです。

冬には、大好きなふぐコースや、あとすっぽん料理、かに食べ放題もあります。

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萩 二日目

目覚めと共に、温泉に入っていい気分です。

朝食は、一人仕立てのお味噌汁がたっぷりです。


麦みそでまろやかな味、今までであったことのないお味。

このあとは、松陰神社へ出かけました。

吉田松陰が開いた松下村塾の跡です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松下村塾

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　瑠璃光寺

　　　

道の駅で、見蘭牛のハンバーグいただきました。

見島牛の交配種、見島牛は料理の鉄人でも出ましたが、貴重な牛さんです。

ここでも、例のお味噌汁が出てきました…。

お店でおみそを売っていたので、即ゲットしました。

　　　

、ちょっとだけ瑠璃光寺にも寄って、帰りました。
大急ぎでしたが、お天気もよくって、よかったです。


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