貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

マヨオムライス

2010-09-17 15:38:42 | ごはんもの
どうってことありませんが、
オムライスを美味しくするワザです。

玉ねぎを炒めて、柔らかくなったら、
魚肉ソーセージとごはんを入れ、さらに炒めます。

そこに、鶏ガラスープの元
(いま何やねん? 素や! いちいちしょーもないこと書くな!)、
塩、こしょう、マヨネーズを入れて、
オムライスのライス完成です。

これを器に盛り、上にふわとろオムレツをのせ、
ケチャップやデミグラスソースをかければ、
オムとライスの全部が完成です。

マヨネーズが超コクを出します。

ロダンかミケランジェロか?

それ、彫刻。面白なぁ~い!


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