貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

塩ポン酢

2010-12-06 14:23:05 | 調味料その他
どっかのメーカーから、こんな商品が出ているはずだけど、
わざわざお店に行って見てくるの面倒なんで、
適当に味を想像して、作ってみました。

ほぉ~、ほぉ~、これは旨いやん!

どこのメーカーか忘れたけど、
なかなかやるなぁ~。
って、味が似てるかどうか、わからんけど。

つうことは、私が天才ってこと? ちゃうちゃう!

まず鍋に、酢もしくは、もらったけど酸っぱくて、
こんなもん喰えるかい! という柑橘類の絞り汁を入れ、
砂糖、粉末だしの素、塩多めと一緒に、しばらく煮ます。

私は、家でできたすだちの絞り汁で作りました。

旨い!
すっぱりしていて、夏にはバッチリグッドです。

すっぱりとは、酸っぱくて、サッパリしているという、
最近のギャル語です。

ウソッ! 適当かい!

いま、「てきとうかい」を変換したら、「適当界」と出てきた。
私は、適当界のプリンス。

何、言うとんねん!

冷しゃぶやサラダに使ってね。


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