貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

人参の山椒炒り

2011-04-26 13:52:54 | おかず
アッカンベータカロテンが豊富な人参を
もさもさ食べると、馬のように眼が良くなります。

えっ、馬って眼がいいの?

知らん!

な~んや、それ!

まっ、眼にいいことは確かなんで、どんどん食べましょう。

で、千切りにした人参をフライパンで炒め、
砂糖、しょうゆ、粉山椒で味つけします。

これは、素晴らしい小料理屋の逸品です。

下着姿の女将さんが出してくれたら、とっても嬉しいです。

ドテッ!


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