シュクメルリっぽい

ジョージアの郷土料理「シュクメルリ」。

にんにく風味満載のシチューです。

これをあっという間に作ります。

レトルトのクリームシチューを温め、
おろしにんにくと粉チーズを混ぜるだけ。

これで、完成。

シュクメルリは、だいたいこんな感じの味です。

本物は食べたことないけど。

まっ、雰囲気、雰囲気。


＜　田舎人の雑想メモ　＞

雨続きの中、ほんのひととき雨が止んでいたので、
いつもの散歩へ。

公園の芝生の横を歩いていたら……。

えっ、あんぱん？

茶色く、丸く、厚みのある物体が、
目に入ってきました。

近づいてよ〜く見ると、きのこでした。

椎茸のような色合いですが、傘というカタチではなく、
ふっくらと膨らんだ、まさにあんぱんです。

大きさもそれぐらい。

初めて見るきのこです。

鍋に入れたら、美味しそうです。

命は大切なので、手は出しませんけどね。

しかし、大きい。

次の日見たら、真っ黒になっていました。

何というきのこでしょう。


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