出汁ゆでキャベツ

生のキャベツが食べにくくなってきた、今日この頃。

みなさんは、どのような食べ方をしていますか。

私は、ゆでたり、レンチンすることが多くなってきたことで、
ガァ〜〜〜クゥ〜〜〜ン！　です。

でも、元気を出して、いろいろ試しています。

で、鍋に湯を沸かし、粉末だしの素を入れ、
キャベツをゆでます。

これを水切りし、めんつゆやポン酢を掛けて食べます。

こうすると、キャベツの味そのものが、
グググッとアップします。

旨いっす。


＜　田舎人の雑想メモ　＞

散歩をしていると、
道端にマントヒヒの顔が落ちていました。

5、6センチしかない、小さな顔です。

身体はどこへ行ったんだ、
と一瞬思ったものの、良く見ると、
セミの亡骸がひっくり返っていただけでした。

つまり、セミのお腹方面のデザインが、
マントヒヒの顔によく似ていたのです。

調べてみると、クマゼミのようでした。

あぁ〜ビックリした！


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