まる～い幸福時間♪

「あはッ♪
　まんまるゥ～♪♪」
「がるがるぐるるる～！」（←訳：ステキな真ん丸だね～！）

　　

　真ん丸ラヴァーの皆さま、あら失礼しました、
　活字マニアにして食いしん坊を自認する皆さま、
　こんにちは、ネーさです。
　さあ、真ん丸に見惚れていないで、テディちゃ、虎くんも御挨拶を！

「こんにちわァ、テディちゃでスゥ！」
「ぐるるー！がるるっる！」（←訳：虎です！この色もステキっ！）

　まぁるい形、こんがりキツネ色に揚がった生地……
　眺めているだけで、お腹がクークー鳴ってきちゃいそうなこちらは、
　

　
　　　　　　　　　　　――　ＳＡＶＶＹ　2011年　４月号　――


　
　現在発売中の最新号、京阪神エルマガジン社さんより発行されました。
　こちらの４月号で特集されているのは、
　改めて申し上げる必要もないかと存じまするが……

　　《ドーナツ＆ホットケーキ》！！

「いよッ！　まッてましたァなのでス！」
「がるるるーがる！」（←訳：関西の美味特集！）

　ドーナツ、それにホットケーキやパンケーキは
　私たちの住む関東圏では去年あたりから
　ますます人気が高まってきたスイーツですが、
　食道楽さんが集まる関西圏でも
　とっても好まれているようですね。
　新しいお店が次々にオープンしているのも
　きっとその証拠！

「うむッ！
　せんもんてんがァ、おおいのでス！」
「ぐるるるっるがるる♪」（←訳：どのお店もいいねっ♪）

　東京にも、もちろんドーナツ屋さんはありますけれど、
　これほどバラエティに富んでいて、
　しかもどのショップも個性的、
　素材さまざま、
　食感も、しっとり系、ふわふわ系、もっちり系、サクサク系……と
　傾向も百花繚乱、
　さらには、
　あんドーナツという亜種ドーナツ、
　パン屋さんのドーナツもあれば、
　喫茶店さんの伝統ある特製ドーナツもあって、
　関西はまさにドーナツの王国です！

　そして、
　ホットケーキ＆パンケーキ！

　ドーナツと似て、
　こちらもほんわり“丸い”スイーツですよね。
　
「まるくてェ、ほかほかッ♪」
「ぐるっぐるるるがーる！」（←訳：あったかくてバターもとろける！）

　ハイソなホテル、高級カフェのホットケーキ、
　街の純喫茶さんのパンケーキ……
　いいですね、このこだわり！
　すぐにでも関西へ飛んでゆきたくなります。
　
　お味、演出、素材に対するアプローチ、
　多くが関東とはちょっと異なる、
　でも、ものすごーく美味しそうな関西のドーナツと
　ホットケーキ＆パンケーキ、
　当然ながら食いしん坊さんに、
　そしてお菓子のプロを目指している方々も
　ぜひ《ＳＡＶＶＹ》４月号、
　御覧になって下さいな♪

　と言いたいところですが、その前に！
　こちらの最新号、非常に好評のようで、
　私ネーさがいつも購入している本屋さんでは
　早々に売り切れになってしまったそうです。
　地元・関西の本屋さんでは容易に入手できるのでしょうが、
　入手しにくい関東などでは
　ネットの書店さんや
　エルマガジン社さんのオンラインショップで
　探してみて下さいね。

「まァ～るいィ、しあわせッ♪」
「がるるるるるー！」（←訳：分かちあおうー！）

　後半部の『ＳＡＶＶＹ　ＴＲＡＶＥＬ』では
　南インドのケララ州、
　タイの高原リゾート、
　それに、九州の旅も特集されています。
　噴火で被害を受けている九州各地を応援するためにも、
　皆さま、御一読を～！