一夜にして世の中はクリスマスからお正月モードにシフトチェンジ?
こんにちは、ネーさです。
「さんたさんッ、となかいさァんッ、おつかれさまァ!
こんにちわゥ、テディちゃでスゥ~♪」
クリスマス気分は抜け切りませんが、
さあ、私たちもちょこっと『和』の世界へ!
本日ご紹介いたしますのは、こちらの一冊です!
―― 東京 いとしの和菓子 ――
著者は高由貴子さん、’08年9月に発行されました。
副題に『あんころりんの おやつめぐり』とあります。
「わふッ!
あんこォ!」
ケーキから、そうです、いきなり餡です。
表紙の豆大福も、まあけっこうな迫力ですね~……
「あんこずきさんッ、おおよろこびィでスッ!」
著者の高さんが考える《東京の和菓子》とは
『楚々として さり気なく
粋でおおらか、気っ風(きっぷ)がいい』。
高さんの琴線を揺らし、
私たち読み手の食いしん坊心をくすぐるお菓子とは、
どのような《美味》でしょうか――
「あッ!
ぺこちゃんやきがァ、あるゥ~!!」
八丁堀『翠江堂(すいこうどう)』さんの苺大福があります。
日本橋『うさぎや』さんのどらやきがあります。
テディちゃがいま見惚れているのは
神楽坂の『不二家飯田橋神楽坂店』さんの
ペコちゃん焼き、ですね。
「すてきィ~すてきィ~♪」 (←かぶりつき、です)
東京の、都心、山の手、郊外エリア、
それに一軒だけですが横浜に在るお店も
紹介されています。
思い出の和菓子を記した
『東京ローカル育ちのおやつクロニクル』、
東京で地方の和菓子をゲットする極意を伝えるのは
『デパ地下、物産展、地方のアンテナショップで和菓子三昧』、
歴史をえぐる?『日本のおやつパンと和菓子の甘い関係』。
読み物のページも、
あんこマニアさんには堪らないでしょうね。
「つぶあんのほうがァ、すきィッ!」
もっちろん、あんこモノ以外の和菓子も
多数掲載されています。
本店(本家)や支店、
暖簾分けしたお店等についても説明されていて、
なんとも頼もしい和菓子ガイドブック!
お正月休みには和菓子屋さん巡りをしようか、
新年の御挨拶用には和菓子がいいかなぁ、
と考えている御方に、お奨めですよ~♪
「ほかほかッ、つくりたてェをォ、どうぞッ!」
こんにちは、ネーさです。
「さんたさんッ、となかいさァんッ、おつかれさまァ!
こんにちわゥ、テディちゃでスゥ~♪」
クリスマス気分は抜け切りませんが、
さあ、私たちもちょこっと『和』の世界へ!
本日ご紹介いたしますのは、こちらの一冊です!
―― 東京 いとしの和菓子 ――
著者は高由貴子さん、’08年9月に発行されました。
副題に『あんころりんの おやつめぐり』とあります。
「わふッ!
あんこォ!」
ケーキから、そうです、いきなり餡です。
表紙の豆大福も、まあけっこうな迫力ですね~……
「あんこずきさんッ、おおよろこびィでスッ!」
著者の高さんが考える《東京の和菓子》とは
『楚々として さり気なく
粋でおおらか、気っ風(きっぷ)がいい』。
高さんの琴線を揺らし、
私たち読み手の食いしん坊心をくすぐるお菓子とは、
どのような《美味》でしょうか――
「あッ!
ぺこちゃんやきがァ、あるゥ~!!」
八丁堀『翠江堂(すいこうどう)』さんの苺大福があります。
日本橋『うさぎや』さんのどらやきがあります。
テディちゃがいま見惚れているのは
神楽坂の『不二家飯田橋神楽坂店』さんの
ペコちゃん焼き、ですね。
「すてきィ~すてきィ~♪」 (←かぶりつき、です)
東京の、都心、山の手、郊外エリア、
それに一軒だけですが横浜に在るお店も
紹介されています。
思い出の和菓子を記した
『東京ローカル育ちのおやつクロニクル』、
東京で地方の和菓子をゲットする極意を伝えるのは
『デパ地下、物産展、地方のアンテナショップで和菓子三昧』、
歴史をえぐる?『日本のおやつパンと和菓子の甘い関係』。
読み物のページも、
あんこマニアさんには堪らないでしょうね。
「つぶあんのほうがァ、すきィッ!」
もっちろん、あんこモノ以外の和菓子も
多数掲載されています。
本店(本家)や支店、
暖簾分けしたお店等についても説明されていて、
なんとも頼もしい和菓子ガイドブック!
お正月休みには和菓子屋さん巡りをしようか、
新年の御挨拶用には和菓子がいいかなぁ、
と考えている御方に、お奨めですよ~♪
「ほかほかッ、つくりたてェをォ、どうぞッ!」