穂高＠札幌市厚別区

2007.11.18
各サイトで評判の、穂高に私も行ってきました。
南郷通沿いのわかりやすいところにあります。



店内はホワイトとダークブラウンを基調とした、おしゃれな感じです。
純すみ系というのは、周知の事実でしたので、みそを食べました。（700円）



う～ん、うまい。
濃厚なみそがガツンときますが、意外と食べやすいです。
スープだけでなく、具にも注目です。
チャーシューがかなり美味しいし、ミニタケノコが珍しい。
う～ん、満足！

各サイトでは、しょうゆの評価も高かったのですが、どうしてもこの系統だとまずみそを食べてしまいます。
すぐにでも再訪したいのですが、コレクターとしては悩みどころです。

Hot Spice 札幌伏古本店＠札幌市東区

2007.11.18
この日は家族でカレーです。
伏古にあるHot Spiceに行きました。
ここには子供用のカレーがメニューにあります。



こちらがその、Kid's ルーカレーです。（430円）
見た目はバイキンマンのようで、大喜びです。



全く辛さはなく、独特の不思議な甘みがありました。


スープカレーには、２種類スープがあります。
こちらが、トマトベースのジュマールスープ。
鶏肉ベジタ（990円）＋カボチャのトッピング（60円）



こちらが、あっさり系の覚醒スープ。
覚醒ベジレッグ（990円）＋オクラのトッピング（60円）



いずれも辛さは１種類で、自分でスパイスを入れて、調整するタイプです。
デフォの辛さはかなり控えめで、自分で色々試してみましたが、辛さの調整は難しいです。
やっぱり、最初から辛さを選択できる方がいいですね。
上手く作ってもらえますし、どんな辛さかなのかという楽しみもありますし。