大ちゃんラーメン＠札幌市白石区

本郷通の大ちゃんです。
場所は、本郷通8丁目。本郷通りと水源地通りの交差点にあります。

近くのマジスパには負けますが、派手な外観です。



裏手にも入り口があって、こちらは地味。



レトロな雰囲気が漂う店内です。
席につくと程なくして、ベビーカステラが運ばれてきます。
サービスだそうです。
う～む、懐かしい味！



ラーメンだけでなく、焼き鳥を中心とした居酒屋メニューもあります。
どうやらこちらがメインのようです。

　

しょうゆラーメンを食べました。（550円）



海苔が覆ってて見えないので、ずらしてみたのがこちら。



ご覧の通り、シンプルな作りです。
ロデオさん情報によると、無化調とのこと。
豚骨ベースのあっさりスープ、塩分は強め。
麺は、少しやわらかめの札幌麺。一柳製麺のようです。
写真では麺が増殖しているように見えますが、違います。
具は、海苔、蒲鉾、メンマ、ネギ、チャーシューとシンプルです。

レトロといいますか、何といいますか。
独特の雰囲気も一緒に味わう１杯でした。