一龍＠札幌市南区

一龍です。



こちらも大型ショッピングセンターのフードコートにあります。
サティ→ポスフールと名称が変わり、現在はイオン藻岩店となっています。
場所は、川沿2-2。
石山通と五輪通とが交わるところです。

同じイオンでも、
元々がジャスコのフードコートには満龍、元々がポスフールのフードコートには一龍
の傾向がありそうです。

先の2軒の一龍は「中華飯店」でしたが、こちらは「ラー麺・中華」となっています。
隣には「一心」というそば屋があり、レジは一緒で、厨房はつながっていそうです。
ショーウインドウを見ますと、ラーメンは基本三味あって680円。
どれにしようか悩んでいると、普段800円のあんかけ焼そばが700円とセールをしていましたので、それにしました。
あんかけ焼そば。（800→700円）

注文してフードコートの席について座ったとたん、できあがりのブザーがなりました。
驚くべき早さです！
注文してから、恐らく1-2分かと思われます。



たっぷりのあんがかかっています。
具は、白菜、人参、絹莢、キクラゲと野菜が中心。
肉類や魚介類はほとんどなく、エビが一つ入っているだけでした。
これは特価だからか、普段からそうなのかは、わかりません。
味はと言うと、ごくごくオーソドックスな感じで、普通に美味しかったです。

麺は、さがみ屋製麺の普通の札幌麺でした。
一度茹でた後に、焦げ目を入れるタイプです。
できあがり時間を考えると、茹で置きしていたのは間違いないと思われます。
が、なかなか上手い保存をしているな。と関心するのであります。


野菜醤油餡掛焼そば


普通に美味しかったです。
ですが、この具材で定価の800円払うかと言われると、どうなんでしょう。