らあめん花月嵐 アリオ札幌店＠札幌市東区 「嵐げんこつらあめん」

らあめん花月嵐です。
全国250店以上展開しているラーメンチェーン店です。



北海道では馴染みが薄く、ここアリオ札幌店が北海道1号店であり、唯一の店です。
アリオ2階のフードコート内にあります。
久々にアリオに行きましたが、相変わらずすごい人で賑わっていました（驚）



看板メニューはこちらの「嵐げんこつらあめん」
他にも、期間限定で他店舗とのコラボラーメンを出したりと、色んなイベントをやっています。
今月は富山ブラック「いろは」とのコラボでした。

最初ですから、看板メニューにしてみましょう。

嵐げんこつらあめん。（680円）



インパクトのある外観です。
表面には多量の背脂があります。
ベースは白濁豚骨スープ。
味は醤油味。タレが結構強めに出ています。
程よい塩味と甘みとでわかりやすい味つけで、なかなか美味しいです。

麺は、加水率低め、中ぐらいの太さのストレート麺。
ボサッとしていてやわらかで、特徴的な食感。
どこかで食べたけど思い出せない。。。
もはや確認できないけど、八条はま長？



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ゆで卵。


侮っていましたが、予想以上の美味さでした。
さすがは全国展開で成功しているだけありますね。
安定した美味さだと思います。



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