野蒜

昨日、桜を見に行って、
ドライブインで買った



山菜の野蒜。
古事記や万葉集にも出てて、
http://www.fujitv.co.jp/takeshi/takeshi/column/koshitsu/koshitsu123.html
古くから食されていたよう。



アサリと辛子酢味噌で。

もう一品は、



竹の子と厚揚げの煮物。
ミンチボールには人参・玉葱・牛蒡・椎茸・いんげんをいれて。

父がいるおかげで、まじめに作ってる