喫茶去

徒然に、日々の生活を書き留めたいと思います。喫茶去、まあ、お茶でも飲んで、のんびりしていって。

玉子と卵

2019-12-13 | 弁当

もう一回分あると思ってたら、
卵無かった。

で、今日のお弁当は玉子焼きなし。

夫、残念がってるだろう。

ところで、「卵」と「玉子」、
使い分けに明確な基準はないそうだが、
一般的に、生物学上では「卵」と表記し、
調理されたものや食材に使用するものは「玉子」を用いるんだそう。

となると、「卵無かった」の「卵」は「玉子」????

たまごのパックにはどっちが表記してあったかなぁ……

英語だと「egg」だけなのに、
日本語はややこしい。


※お弁当メニュー
コロッケ・きんぴらごぼう・鯖の味噌煮
トマトとカリフラワーのチーズ焼き・人参のピクルス

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2019-12-13 | 徒然日記

朝一で友達の棟に届け物をした。
その帰り、霜が降りてるのに気づく。

緑と白のコントラストが綺麗だなぁ。

風がなく、地表面が氷点下になると霜が降りるらしい。
そんな朝は寒いんだよね。

しかし、その寒さ、空気が凛として、とてもいい。

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