喫茶去

徒然に、日々の生活を書き留めたいと思います。喫茶去、まあ、お茶でも飲んで、のんびりしていって。

ふき味噌

2024-03-29 | 手料理・家ご飯・お菓子作り

片付けで出勤して、
正門の土手で、



蕗の薹を採った。

初挑戦でこちら↓を参考に
山菜の苦みと香りを堪能! ふき味噌(ふきのとう味噌)のレシピ。
保存方法も | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー) (mi-journey.jp)



ふき味噌を作った。



最後に味見して、砂糖を少し加えたのがよかったかな。



温かいご飯に。

最後に砂糖を足したの正解だった。
美味しかったぁ~・・・・・手前味噌(*´ω`*)



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あ~っ!!お弁当😱

2024-03-28 | 弁当

お弁当を、バスか電車の中に忘れてしまった!!

お弁当はともかく、お弁当袋がお気に入りだったのに。😭

しょうがないので、きなぁたで、
焼き豚丼を食べて、職場へ。

今日は代休だけど、
研究室片付けたり、シュレッダーがけしたり。

新学期からスッキリして仕事したいと
出勤したのに・・・・・・。

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52ヘルツのクジラ

2024-03-26 | 映画・コンサート・ミュージカル・演劇等



この映画を見て、
52ヘルツで鳴くクジラに興味がわいて、調べてみた。

1989年に、米海軍が極秘で運用していた
海中探査システムが太平洋で、
正体不明の音源を探知し、分析の結果
クジラの声だと断定されたことから
知られるようになった。

クジラが発する音は「クジラの歌」と呼ばれ
コミュニケーションの手段と考えられているが、
しかし、この52ヘルツ、あまりにも高周波で、
呼び掛けに応える他のクジラの声は過去に
一度も記録されていないのだそう。

つまり、声は出せるけど誰にも聞いてもらえずに
大海原で生きている「孤独なクジラ」と。

このクジラ「52ヘルツのクジラ」とか「52」と
専門家から呼ばれ、
未知の種の最期の一頭か、
突然変異で誕生した新種か、
あるいはシロナガスクジラと何かの雑種なのだろうかと。
声は毎年キャッチされるが、
その姿は一度も確認されていないのだそう。

大型クジラの寿命が60~70年で、
このクジラまだ生きていると。

どんなクジラなのか、興味津々。
見つかってほしいような、欲しくないような・・・・・

DV
、ネグレクト、トランスジェンダー、ヤングケアラーと
重たい問題を抱えた映画だったけど、
いい映画だったなぁ。

2021年本屋大賞の同名の小説の
実写化だそう。
いつか小説読んでみたい。


52ヘルツのクジラの声


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先週のお弁当

2024-03-25 | 弁当

最近、車通勤が多かったので、
先週金曜日に、久しぶりに公共交通機関を使って、
駅から学校まで歩いたら、



土筆を発見。

穂がだいぶ開いて、
かなり前から出ていたことがわかる。
歩いていたら、もっと早く
土筆を見つけられただろうに・・・・・残念!


18日(月)
小牧イオンに無印が入って、
そこで買った、冷凍餃子・・・・・美味しかった。
らでぃっしゅより安くて、いいな。


19日(火)シュウマイも無印。


20日(水

久しぶりのお好み焼き。
我が家流のお好み焼きはキャベツ・ネギだけでなく、
おかずにもなるように
人参や椎茸などの野菜も細く切って入れる。

私はランチ付き2倍の当選倍率だったらしいのセミナーに参加。
この日、仕事だった娘と
夫のためにお弁当作り。


21日(木)オムライス


22日(金)
久し振りに、朝、きんぴらを作った。
それも、1.5本分。
残りは、冷凍保存。

夫にたのんで、必要な時にすぐ採れるように、
庭にネギを植えてもらっている。
ネギ坊主が出てきたので、
卵焼きに入れたり、お味噌汁に入れたり、
おにぎりの具にまぶしたりして、
せっせと食べている。

鍋などに入れてグターッとなったネギは嫌いだけど、
余り火を通さないネギは大好き。




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北海道の木彫りの熊

2024-03-23 | 手作り及び市販の雑貨



昨日の新聞だったと思うけど、
北海道の木彫りの熊のことが載っていた。





我が家にも、私が独身の時に買った、
木彫りの熊がいる。

八雲町が発祥地で、
そこの郷土資料館で学芸員をされている
大谷さんのことが紹介されていた。

木彫りの熊の研究をされていて
色々な研究があるもんだと、感心した。

第1号が制作されて、
2月で100周年だったそう。
最近、再び注目されているらしい。

八雲町は私が住んでいる小牧市と姉妹都市で、
市民祭りには八雲町の特産品が並んだり、
児童交流があったりする。
友好都市:八雲町(北海道)との交流/小牧市 (city.komaki.aichi.jp)

しかし、
当時はよほどブームだったんだろうね。
私も御多分に洩れず、
北海道くんだりから、
こんな大きくて重たい物を
よく買って帰ったものだと。(*´ω`*)

いくらしたんだろう・・・・・。
今じゃ、絶対買わんだろうから、
ある意味、買っておいてよかったのかも。( ^-^; )





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