うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

晩ご飯

2022-03-01 | ご飯のこと

私、ポテサラとかマカロニサラダ好きで、作るのも好きなので良く作りますが、

今日はマカロニサラダにフルーツを入れたのを作りました。

リンゴとかグレープフルーツを入れたりしますが、

今日はこれがスーパーで売ってたので。

 

愛媛県産、“はるか”といいます。

グレープフルーツのような感じですが、苦くなく甘くて美味しいです

実の色が薄いので、マカロニと一体化してわかりにくので、

真ん中ら辺に少しまとめてみたのですが・・・わかりずらっ

エビカツ(冷凍)アスパラとエリンギの炒め物、糠漬け(きゅうり・カブ)

茶碗蒸し(これもスーパーで)

少し前は茶碗蒸しも手作りしてたのに、段々手抜きが多くなってきて・・・

 

歳をとったものだわ

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オートミール蒸しパン丸形

2022-03-01 | 菓子作り

先日作った蒸しパンとはまた違った、YouTuberさんのレシピです。

丸く作るので、どんぶりを使いました。

卵を溶いてアーモンドミルクを入れ、良く混ぜたら砂糖(ラカント)、

砂糖はお好みの物でいいみたいですが。

オートミール粉末にしたもの、ベーキングパウダーを加えます。

バニラエッセンスも数滴

 

これをひたすら混ぜ混ぜします。

これでOK

600wで1分半。

我が家のレンジは500wなので、2分くらいかけました。

蒸しパンじゃわ

フワッフワッ

これもまたオートミールとは思えない、蒸しパンその物

 

オートミールって、優秀なのですよね

*血糖値の上昇を抑えるので、脂肪をため込みにくい。

*ビタミン・ミネラルが豊富。

*腸内環境を改善して痩せやすくする。

などの効果があるそうですよ。

 

ますますマイブームになりそ

 

 

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