オニオンチーズフォカッチャ

日曜日はできるだけ出かけない様にしてるし、娘はまた昨日から旅行に行ったので、

1人の時間はたっぷりある。

そうだ！パンを焼こう（笑）🍞🥐🥖

絵文字入れましたが、こんな面倒なパンではなくて、85分で出来ると言う。

ま、実際は色々準備も入れると2時間弱ですかね。

材料は強力粉と砂糖と塩、イーストとオリーブオイルというシンプルな物です。

これは、二時発酵が終わったところ。

トッピングしたのを写真撮り忘れ、あわててオーブンに入れたのを撮りました😅

生地にオリーブオイルをぬり指で穴をあけ、新玉ねぎを全体に置き、マヨネーズを細めに出して斜めにかけて、

ベーコンをちらしチーズをかけて焼きます。

あら熱を取ってからカットするのですが、

待てない💦ちょっと置いたからいいか？

でもまだ熱い💦

でも食べたい💦

結局アチッ、アチッ言いながらカット〜😅

食べたい気持ちには勝てません😋

何と言っても焼きたてよね〜👍

新玉ネギの甘さと、ベーコンチーズの塩味が何とも言えぬベストマッチ😄

明日の朝食が出来ました😌🎶