興趣つきぬ日々

僅椒亭余白 (きんしょうてい よはく) の美酒・美味探訪 & 世相観察

新菜園現況 2020.10.2

2020-10-03 | 菜園の四季

きのう、わが家の菜園の一畝を耕してきました。

これまでナスが植わっていた畝で、そこにこんどタマネギを植えます。
タマネギは、先日植えたニンニクとともに、収穫は来年になります。

上の写真のおおい(防虫ネット)の中はブロッコリー。だいぶ大きくなってきました。

となりのおおいの中はキャベツ。今年の第二弾です。
そのおくに少しだけ見えるのがハクサイ。

ブロッコリーの手前の小さい葉は落花生。

 

 


  

キャベツをためしに一つ摘んでみると、思ったより小さい。
もう少しおくと、まだまだ大きくなります。

 

 


  

これは生姜。
サトイモの葉陰で、陽を当て過ぎないように育ててきました。

食べる分だけ少しずつ、長く収穫していけそうです。

 

 

 

  

これは落花生。
まだ粒がそろっていませんが、少し収穫してみました。

 

 

 



家に帰ってから、40分ほど塩ゆでしたもの。

まだ十分実が入っていないものも、軟らかくて、それなりに美味しい。
もう少し経てば、本格的に収穫できそうです。

菜園は、この秋冬と来年を向いています。