興趣つきぬ日々

僅椒亭余白 (きんしょうてい よはく) の美酒・美味探訪 & 世相観察

大きなカブとカリフラワー

2022-11-14 | 菜園の四季

わが家の菜園から、今朝家内が収穫してきたカブ(聖護院大根)とカリフラワー。

丹精込めて、時間をかけて(夏くらいから)育てたので、大きく大きく育ちました。

 うんとこしょ どっこいしょ とカブを引き抜き、
 よっこらしょ どっこいしょ とカリフラワーをもぎとり、
 よいしょ こらしょ どっこいしょ と家まではこんできました とさ。


カブ(聖護院大根)は、薄切りにして甘酢に漬けこんだのが、わたしは好きです。

北海道の人なら、「旨いっしょ!」というところですね。