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今日はお気に入りのグローバルアリーナをお散歩。
抜けるような青空とさわやかな風が気持ちいいひとときでした。
晩ご飯は簡単イタリアン。
オリーブオイルで香ばしく焼いたさんまに、
オリーブオイルであえた大根おろしを添えていただきます。
ちょっとイタリア風のさんまの塩焼きに、
‘ミックスビーンズのツナみそあえ’を添えていただきました。
10月６日のMENU・さんまのフライパングリル☆イタリアンおろし添え
・蒸し鶏ときゅうりのしそドレサラダ
・ミックスビーンズのツナみそあえ
・じゃがいもと玉ねぎのスープ
さんまのフライパングリル☆イタリアンおろし添え 
香ばしいさんまにオリーブオイルが好相性♪
イタリアンおろし・・・大根おろし（適量）＋オリーブオイル（適量）
☆ さんまは半分に切って塩適量をふり、15分ほどおきます。フライパンにオリーブオイルを熱し、さんまの両面をこんがりと焼き、ミニトマトもさっと焼きます。粗びき黒こしょうをふり、イタリアンおろしを添えていただきます。
蒸し鶏と野菜のしそドレサラダ
しそふりかけをパッパッで味付け♪
A しそふりかけ・オリーブオイル・レモン汁（各適量）
☆ ささみ（塩、こしょう、酒をふり、ラップをしてレンジで加熱。手で裂く。）と野菜をAでざっくりとあえます。
ミックスビーンズのツナみそあえ 
火を使わないでボウルひとつでできちゃう♪
A 長ねぎのみじん切り（適量） みそ（少々）
☆ Aはよく混ぜ合わせます。ツナの缶汁をきり、ミックスビーンズ、ゆでたにんじんとともにAに加え、あえます。
じゃがいもと玉ねぎのスープ 
シンプル味付けで素材のおいしさを♪
☆ 玉ねぎは薄切りにして油（サラダ油orオリーブオイル）でよく炒め、じゃがいもを加えてさっと炒め合わせます。水を加えて煮、塩、こしょうで調味します。
おごちそうさまでした。
楽しかった～
最後まで見てくださって ありがとうございます。
明日もおだやかな一日でありますように。
季節の変わり目です。体調にくれぐれもお気をつけください。
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