彩りが楽しいちらしずし。
炊きたてのごはんに甘酢を混ぜて
甘辛く煮たごぼう、にんじん、油揚げ、しらす干しなどを混ぜ込みます。
そして、錦糸卵、れんこんの甘酢漬け、きぬさや、刻みのりを添えると
「おいしそ~う」の声^^
冷蔵庫にあるもので作りました。
サーモンの刺身、かぼちゃのレンジ煮を添えて、ごちそうさまでした。

・ちらしずし
・サーモンの刺身
・かぼちゃのレンジ煮
・豆腐とまいたけのすまし汁
・なし










1.かぼちゃは適宜に切って耐熱皿にのせ、全体に砂糖(適量)をふってバター(適量)をのせ、ラップをかけます。
2.レンジで数分加熱し、やわらかくなったらラップをはずして混ぜ、再びラップをしてさまします。










見てくださってありがとうございます。
暑さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
暑さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。