♪ちらしずし＆かぼちゃのレンジ煮♪

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彩りが楽しいちらしずし。

炊きたてのごはんに甘酢を混ぜて

甘辛く煮たごぼう、にんじん、油揚げ、しらす干しなどを混ぜ込みます。

そして、錦糸卵、れんこんの甘酢漬け、きぬさや、刻みのりを添えると

「おいしそ～う」の声＾＾

冷蔵庫にあるもので作りました。

サーモンの刺身、かぼちゃのレンジ煮を添えて、ごちそうさまでした。


８月12日のメニュー

・ちらしずし
・サーモンの刺身
・かぼちゃのレンジ煮
・豆腐とまいたけのすまし汁
・なし







ちらしずし

具にしらす干しも入れてうま味アップ♪

かぼちゃのレンジ煮


レンジでチン！するだけで、でき上がり。 バターのリッチなこくで、おいしい♪

１.かぼちゃは適宜に切って耐熱皿にのせ、全体に砂糖（適量）をふってバター（適量）をのせ、ラップをかけます。

２.レンジで数分加熱し、やわらかくなったらラップをはずして混ぜ、再びラップをしてさまします。




豆腐とまいたけのすまし汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　トリミング してもらったでしゅ

見てくださってありがとうございます。

暑さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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