家族の大好物、鶏の照り焼き。
薄く片栗粉をまぶしてから焼いて、甘辛いタレをからめます。
まったりと濃厚な味にごはんがすすみます^^
マカロニサラダと、レンジでお手軽な
パプリカと大根のレンジピクルスを添えていただきました。
ごちそうさまでした。

・鶏の照り焼き
・パプリカと大根のレンジピクルス
・マカロニサラダ
・じゃがいもと油揚げのみそ汁
・ごはん



A しょうゆ・酒・みりん・砂糖・しょうが汁(各適量)

☆鶏もも肉は軽く塩、こしょうをふり、片栗粉(or小麦粉)を全体にまぶし、中火で熱した油で両面をこんがりと焼き、Aを回しかけて煮からめます。




A すし酢・水(各適量) 赤唐辛子(少々)

1.Aを混ぜ合わせた中に、パプリカと細切りにした大根を加え、ラップをかけてレンジで数分加熱。
2.混ぜ合わせ、さらにラップをかけて数分加熱し、冷ましながら味をなじませます。












見てくださってありがとうございます。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
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