☆鶏の照り焼き＆マカロニサラダ☆

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家族の大好物、鶏の照り焼き。

薄く片栗粉をまぶしてから焼いて、甘辛いタレをからめます。

まったりと濃厚な味にごはんがすすみます＾＾

マカロニサラダと、レンジでお手軽な

パプリカと大根のレンジピクルスを添えていただきました。

ごちそうさまでした。


８月17日のメニュー

・鶏の照り焼き
・パプリカと大根のレンジピクルス
・マカロニサラダ
・じゃがいもと油揚げのみそ汁
・ごはん







鶏の照り焼き


A しょうゆ・酒・みりん・砂糖・しょうが汁（各適量）

☆鶏もも肉は軽く塩、こしょうをふり、片栗粉（or小麦粉）を全体にまぶし、中火で熱した油で両面をこんがりと焼き、Aを回しかけて煮からめます。









パプリカと大根のレンジピクルス

いろんな野菜でアレンジできて便利♪

A すし酢・水（各適量）　赤唐辛子（少々）

１.Aを混ぜ合わせた中に、パプリカと細切りにした大根を加え、ラップをかけてレンジで数分加熱。

２．混ぜ合わせ、さらにラップをかけて数分加熱し、冷ましながら味をなじませます。




マカロニサラダ

カニ風味かまぼこをプラスして♪

じゃがいもと油揚げのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　ベッドの上も 気持ちいいでしゅよ

見てくださってありがとうございます。

夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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