明日は今日とすると２℃下がる予報。
数分ごとに色が変わります。
同時刻の南の空
ムニエルは魚の種類を選ばないのでお気に入り。
アジやサバなど青背の魚も、タイやカジキ、スズキなど白身の魚もおいしい。
今日はサケのムニエル。
バターとオリーブオイルで焼きました。
焼きパプリカと生ハムのマリネ、
ミニトマトのオムレツを添えてごちそうさまでした。
８月24日のメニュー・サケのムニエル
・焼きパプリカと生ハムのマリネ
・ミニトマトのオムレツ
・お豆とかぼちゃの和風スープ
・ごはん
焼きパプリカと生ハムのマリネ
焼いたパプリカはフルーツみたいに甘い♪A オリーブオイル・すし酢（各適量） しょうゆ・こしょう（各少々）
1.パプリカは（２人分で赤、黄各１/２個ぐらい）グリルや焼き網で皮が真っ黒になるまで焼き、粗熱がとれたら皮をむきます。
２.１と生ハムを食べやすく切り、Aであえます。
サケのムニエル
☆サケは軽く塩、こしょうをふり、しばらくおいて出てきた水をふき取り、全体に小麦粉をまぶし、バターとオリーブオイルを中火で熱してじっくり、こんがり焼きました。
ミニトマトのオムレツ
２人分
１.卵（２個）は割りほぐし、小さく刻んだピザ用チーズ（35g）、塩・こしょう（ほんの少し）を混ぜます。
２.耐熱容器に流し入れ、適宜に切ったミニトマトをのせて、トースターで８～10分焼きます（途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせます）。
お豆とかぼちゃの和風スープ
☆野菜は油で炒め、だし、ミックスビーンズ、きのこを加えて柔らかく煮、しょうゆ・酒・塩（各少々）でやさしい味に。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おやすみなさい。ボク 早寝早起きでしゅ
見てくださってありがとうございます。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
