長女一家、次女母娘が来た。
長女の末子Rの3歳誕生日パーティー。
次女母娘は日帰りのため、夕食はパス。
夕食前に帰った。
代わりに昼食(サンドイッチ)と、アフタヌーンティータイムのホットケーキに参加。
長女一家が突如、昼食に参加するLINE。
2人分とあと少しならサンドイッチは用意出来るけれど、8人分には足りない、とLINE返信した。
自分たちで食べるものを何か持ってくるとのことで、やれやれ。
次女持参のホットケーキMIXで焼いたホットケーキは上手く焼けたが、わたしの前宣伝、鳴物入りふわふわホットケーキは、失敗した。
裏が真っ黒。
がっかり。
次女は、ふわふわホットケーキの、焼け焦げた面をナイフで削ぎ落として綺麗な面を孫に食べさせていた。
しょんぼり。
なんで良い方のホットケーキが失敗する?
見た目も悪く、イマイチだったが、トッピングに生クリーム、バナナ、ブルーベリー、アイスクリームを載せて、ボリューム勝負で頑張った。
だが、チョコレートシロップを娘婿のホットケーキにかけたり、自分の分にかけたりして、彩を演出して悦に入っていたところ、見過ごせない程の賞味期限切れを次女に指摘された。
ややや、これはアカン。
しかし、もうかけてしまったので手遅れ。
食品庫には未開封の2024年賞味期限のチョコレートシロップがあるにもかかわらず。
うっかりしていた。
いつも、うっかり。うっかりが定番、日常。
夕方、長女のお婿さんに、次女母娘を自宅まで車で送ってもらった。
重いものや、大量のベビーグッズ、食品など、車でないと運べないものを載せていってもらい、自宅まで持ち運んでもった。
長女のお婿さん、お疲れ様、ご苦労様。
夕食メニューは誕生日のR本人に先日リクエストを聞いたところ、「餃子」と答えをもらった。
ソレで行こう。
餃子は、大のオススメメニューだ。
皮を巻くのに時間は結構かかるが。
150個。
3番目孫I(6歳女児)のノリが良ければ、手伝ってくれて戦力になるのだが、気分次第。
昨日は5個作っただけで、ポイと席を立った。
2歳のいとこ(次女の娘)が来ているし、遊びに忙しいのだろう。
3歳4番目孫は、2歳のいとこに、「ウンチは、オムツにしないで、トイレでするんやで」と先輩風を吹かせていた。
自分もオムツでウンチをしなくなったのはほんの1ヶ月前。
ちなみに、Iのオリジナルラッピング餃子は、UFO餃子とわたしが呼んでいるが、丸い皮の真ん中に具を入れて、上にもう1枚皮を重ねるもの。
ヒダは付けない。
皮を2枚一度に使い、具はチーズだけとか、キムチだけとか、すごく具が少ないこともある。
が、皮はどんどん消費できて、製作スピードアップに貢献。
これはこれで、パリパリして美味しいのだけれど。
が、肝心のニラを買い忘れ、夕方、娘婿に追加買い足ししてもらった。
まあ色々あって、半日、3食、おさんどんと片付け。
楽しいような疲れるような。
こうやって時間は過ぎて行く。
※写真は記事とは関係ありません。