マカロニサラダ

４～５時間前に拵えたものだけど、クリーミーなまま
秘密は「牛乳寒天液」、今回も美味しくできたっ

※マカロニサラダ・寒天をつかって


◆人参（サイコロ切り）
◆マカロニ

　・まず人参を固ゆでしてからマカロニを茹でる（柔らかめ）
　・しっかりと湯をきり

◆千鳥酢・塩

　・熱いうちに酢と塩をまぶす


◆牛乳寒天液

　・【割合の目安】・・・牛乳が１００ｃｃに粉寒天が小匙半分くらい
　・弱火で溶かしたあと、混ぜながら冷ます

　・マカロニが冷めたら「牛乳寒天液」を混ぜる
　・冷めると固まるので、シャバシャバでいい

※寒天液は、荒熱がとれ軽くトロリとしてる状態が「混ぜ時」のベスト、と思う

◆マヨネーズ

　・様子をみながら塩梅よく混ぜる

※冷めると粘度がでるので、水っぽいかな？くらいで丁度いい

◆胡瓜もみ（しっかり絞って）
◆ベーコン（茹でて刻んだもの）

◆きび砂糖
◆白醤油・テーブルコショウ



時間が経っても、冷蔵庫保存しても、クリーミーなままでカピカピにはならない





胡瓜が１本８８円、２本で１６８円、あほみたい
ちっちゃいキャベツは２８８円だったっけか

宅配してもらう有機野菜のほうが安いくらいだ

いつだったか、どっかのお婆ちゃんが、野菜棚の前を溜息つきながらウロウロ
顔馴染みの店員さんに声をかけられたら、「高くて買えない」と嘆いていた

けっきょくモヤシを一袋だけもって、がっくり肩を落としてレジへ向かっていった

落ち込んだ、あれは将来のアタシだ

今はオットの「お給料」があるし、定年後も２人で居るうちは何とかなるだろう
けど先立たれて１人になったら、アタシが貰える年金なんかほんのちょぴりだ

世の中、今よりもっともっと厳しくなってるだろうし、モヤシも買えないかもしれない

マツコちゃんとかが「将来は独りぼっち」って嘆くけど
アタシみたいな女だって、同じなんだよ～って言いたい

８８円の胡瓜、買えてるうちが華だよな、と

ふか～い溜息がでてしまった

とんかつ定食・・・検査のあと

お漬物を忘れた


きょう検査だったオットは、まるまる１日「くいっぱぐれた」ので
帰宅時間にあわせて、「とんかつ定食」を拵えてあげた

喉の痛みも引き、数日ぶりに美味しい食事だったみたい
ばくばく、ご飯とマカロニサラダをおかわりしてた


◆とんかつ

　・小麦粉の中にコショウ、溶き卵の中に牛乳を混ぜてみた

◆マカロニサラダ

　・マカロニ・人参・胡瓜・ベーコン
　・千鳥酢・塩
　・牛乳寒天液・マヨネーズ
　・白醤油・きび砂糖・コショウ

◆繊切りキャベツ
◆ゆでブロッコリー
◆ミディトマト

◆レモン
◆中濃ソース
◆和がらし


◆ご飯

◆とろろ昆布のおつゆ

　・とろろ昆布・醤油・味の素・熱湯

◆たくわん（忘れた）




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じゃんじゃんぶりの今夜、竜巻注意報もでてるもよう


雨の午後、検査にいくオットと左右に別れて買い物へ
帰り路の雨脚がものすごく、びしょ濡れになってしまった

帰りついた途端、こぶりになってやがて止んだ

行く時はオットの心配をしてたのに、帰りは完璧に忘れていたことに気づく

今は２０℃きっている、まったくオカシナ夏だ～今年は
残暑はないのかしら？もしかして（ニヤリ）


絶食のオットに付き合って、アタシも食べなかったら気持ち悪くなった
慌てて午後おそくに、「助六」を食べたらもっと気持ち悪くなり

夕餉のとんかつとマカロニは、ひとくちも食べられなかった（それでいい）
なのにあとで「生姜せんべい」を食べてしまった、あほの繰り返しだ

検査結果は良好であった、ほっとする

さて明日っからまた１週間、いつもの日々がはじまるぞ

オンデマンド初体験

まずは「おそろし」を「買って」観てみる

※おそろし公式ＨＰ

原作は途中までしか読んでない......................
そのうちそのうち、と思ってるまに時間が流れてしまった

ドラマはなかなか面白かった、空気感がいいなと、来週も楽しみだ