きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

泣かないで

2015-01-19 | 本と映画の話

※あらすじなど・・・・・


先週、深夜放送してたのを録画しといた

なかなか良かった

ニールサイモンの舞台の映画化だからか、セリフも多いしオーバーリアクション気味

だから、舞台を見慣れてない人や嫌いな人には観にくいかもしれないけど
アタシは舞台が好きだから、かえってそれが良かった面白かった






主人公の親友の、トビー役の「ジョーン・ハケット」っていう
鼻の高い女優さんが気になって調べてみたら、この映画の数年後
※49歳の若さで亡くなっていた、なんとなくしんみりする




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かけはぎ

2015-01-19 | つぶやき

めずらしくNHKのプロフェッショナルをみた、興味のある「かけはぎ職人」の回だったから・・・・・

ちょうどその前に、偶然オットの靴下を修繕していた
似たような色の木綿糸を、ちくちくと編むように刺していく

直すの大好き

ほつれたニットも、細いレース針で目を拾って編みなおしたり
端っこの糸を抜いて、縦横と編むように刺して穴を埋めたり

そうやって直すのが好きだから、20年30年選手の服がザラにある

最近は目がダメになったから、細かいことが出来なくなったけど
トップ画像のような、細かい刺繍を刺すのも大好きだしビーズも好き

だもんで、食い入るように番組をみてしまった

すごいな~圧巻だった、涙でてきた

プロはこうやるのか~って、素人のアタシでも勉強になったし
なにより本物の技やプライドってすごいな、職人ってすごいな

ちゃんと勉強しときゃ良かった、目の良いうちに

拡大めがね?ライトついてるやつ、通販の、あれ買おうかな



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パーロー

2015-01-19 | 炒めもの

豚バラと葱をさっと炒めたもの、味つけはお醤油とラー油

葱のシャキシャキ感が命


◆ねぶか葱

 ・白いとこ、芯の部分、青いとこ、の3つに切り分ける



フライパンを熱し................................

◆豚バラ肉(焼肉用か薄切り)

 ・ノンオイルで焼く、カリッと焼けるまで弄らない
 ・ひっくり返し、ペーパーで油をとる

 ・【葱の芯】を入れて

◆塩コショウ・紹興酒(各少々)

 ・フライパンをあおってザッと炒め

 ・【白いとこ・青いとこ】を入れて、ザックリ炒めたら皿に移す

※ここは炒めすぎない、2~3秒ってくらい

◆醤油・ラー油

 ・醤油とラー油をまわしかける


コメント (2)
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かぶ葉の胡麻漬け・めだま土鍋焼き・・・朝餉

2015-01-19 | 朝ごはん・昼ごはん

「かぶ葉」は茹でてさらし、さらに乾煎りして水分を飛ばしてから
胡麻だれに漬けこむように和え、そのまんま冷蔵保存.............

◆かぶ葉

 ・サッと茹で冷水に放ち、絞ってカットする
 ・フライパンで乾煎りし、水分を飛ばす
 ・熱いうちに「胡麻だれ」に和える
 ・冷めたら冷蔵庫へ

◆胡麻だれ

 ・「黒胡麻」を擦り
 ・「練り黒胡麻・白だし・白醤油・こいくち醤油」で調味する


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


◆ごはん
◆おつゆ(なめこ・豆腐・ねぎ)

◆納豆(ねぎ・からし醤油)

◆めだま土鍋焼き(無塩バター・醤油)
◆かぶ葉の胡麻漬け
◆赤うめぼし(昨年製)

◆ヨーグルト・苺・珈琲

雑炊弁当は休み



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




昨夜は、ちょっとネガティブな本を読んで寝たから夢見が悪かった
すでに内容は忘れたけど、嫌な夢を切れ切れに見ていたようで
あんまり眠れなかった、しかし今朝は5時すぎに叩き起こされる

横浜だから早くいく~ってことで、6時過ぎには飛び出していった
そういえば、横浜から東京へ通っていた頃はこの時間帯だったな
あの頃とは真反対の道を通ってんだ、ごくろうさまです

昨日は寒い寒いと言っていたから、風邪ひいたかな?と心配してたんだけど
今朝の様子をみると何でもなかったようだ、出張を控えているから用心しないと


   ◇


ジョージとミカさんがお別れしたようだ

だから年齢差は怖いんだ、老いてくごとに深刻さが増す
そりゃそうだろう、かたっぽだけ「老人」になってくんだもん

若い時はいいんだ、若いのと「壮年期の前半」くらいのカップルなんだから
どっちも元気だもん楽しいさ、だけど「壮年期後半~老齢期」にさしかかってくると
人間はガラリとかわる、本人たちは気づかないみたいだけど..................

みためもガラリとかわるけど、なにより「中身」がかわるというか
特徴が色濃く表面化してくる、それもあんまり良い意味じゃないほうの

タガが外れるんだろう視野も狭くなるし、いわゆる自己中になっていく
それが老いるってことなんだろうな、自分も覚悟しなきゃって思う(片足つっこんできた)

並んで年老いてくんだってお互いシンドイのに、かたっぽはまだ「若い」となれば
こりゃ~付き合うのは相当にキツイと思うわ、かなりの愛情か打算でもなけりゃ

若い方はまだまだ「若い夫婦」をやりたいのに、老いてる方は老熟した態度を相手に求める
それぞれ自分に焦点をあわせ、お互い「相手の年を忘れてる」..................

「年齢差なんて感じません」っていうのは、相手の年齢を無視してるってことでしょう?
若いうちはそれが「良い方」に働くけど、徐々に「凶器」になってく時間経過の恐ろしさ

20以上っていうのはさすがにいないけど、10とか12くらいなら何組も身近にいる
これでもちょっとキツそう大変だろなって感じ、だけど自分で選んだんだから仕方がないよな

なんとか頑張ってる人もいるし、浮気に逃げてる人もいる

カトちゃんとこみたいになると、そんな苦労すらないのかな、超越しすぎちゃってて(笑)



こんなことがあると「原因は原因は」って騒ぐけど、ようするに「嫌いになった」しかなくない?
ほかに理由なんかあるのかな~別れるのに.....、ま~あるのかもしれないけど(借金苦とか)

どっちにしても、そんなこと掘り下げたって仕方がないと思うんだがな~
ミキティの子供の父親は誰だとかさ、誰でもいいじゃんか~

別れました産みました、でもういいじゃん、芸能ネタとして完結しても

思うんだけど、こういうことに異常に興味もって知りたがるのって「男性」のような気がする

女は、良くも悪くも「興味のある人か関係のある人」にしか関心をよせない、その他はどうでもいい
だけど男性は「興味のない関係のない人達の関係性」にすら、とくに男女関係には深い関心をよせる

って傾向があると思う

ワイドショーのしつっこさって、かなり男性的だと思う


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