LAKSA

シンガポールのShen先生が、わざわざ私の為に買ってきてくれた「LAKSA」

 

 

シンガポールからブラジルを経て、日本に運ばれてきたのだから、もう世界を一周していると考えて良いでしょう（笑）

 

 

さて、早速食べてみましょうか・・・

袋の裏側に作り方が書いてあります。

英語ですが、これくらいななんとか・・・

お湯は550ccとは、普通のインスタントラーメンより多いですね。

さらに、煮る時間が4分

 

 

 

 

真っ赤なスープが・・・めっちゃ、辛そう!!

そして・・・

 

 

 

 

ココナッツパウダー・・・

 

 

できました。

 

 

 

 

見た目は、激辛ラーメンですが・・・

ココナッツパウダーの甘い香りが・・・

 

 

食べてみると、辛さと甘さのバランスが、素晴らしい。

これは、クセになりますよ。（笑）

 

 

 

 

反省会!?

昨日は、久々に、「花鳥風月」のチームメンバーと関係者が集まって、反省会を開催しました。

いえっ、ただ単に久々に集まって、食事会をやって、ブラジル旅行の貸し借りの精算をしただけです。

大会があったのは、一か月半前ですが・・・

あんなことがあった、こんなことがあった・・・

そうそう・・・

と、いろいろな話が飛び出して・・・

楽しい一日でした。

賞も2つもらえたので、1つづつに分けました（笑）