ホットケーキ（２回目）

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ホットケーキ　２回目の挑戦です。

こういうのって・・・「また今度でいいや」と考えてしまうと、もう一生やらないと思うので・・・

勢いのあるうちに挑戦を続けたいと思います。

 

前回は、中は丁度良いのに、表面が真っ黒だったので・・・その反省をもとに作りました。

 

 

まず、タネは半分にして２枚作ることに・・・（前回は、一気に大きいのを作ろうとしたのが失敗だった　笑）

 

なかなかい感じ・・・

 

 

これ、どうしたら、奇麗に丸くなるのでしょうか？

まあ、そんなのは、ちゃんと焼けるようになってからの課題だから、とりあえず、食べてみます。

 

 

う～ん、今回は、表面の焼き色は良いのですが・・・中身の火の通りが足りない感じ・・・（食べれますけど・・・）

とうことで、まだまだ、納得がいく感じではありません。

次回に期待しましょう・・・

 

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