先日食べた、いくた(850円)とロン(880円)がいまひとつだった。衣が硬く生臭くジュースも少ない。まだはしりの牡蠣だからだろうか。<o:p></o:p>
牡蠣は仙台のが無く、広島や伊勢志摩だけなのだろうか。牡蠣も穴子も仙台のが好きだ。浦安の秀寿司でも「今日は野島がなくて仙台だけど、美味いよ」と覚えた。(御主人と女将さん御元気かな)海を豊饒にするため山を守ったのも有名だ。<o:p></o:p>
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小ぶりな仙台の牡蠣が好きだ。東北の復興を願う。<o:p></o:p>
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