都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

どんたく(大阪 梅田):ちゃんぽんは独自で懐かしい

2015-04-29 05:42:19 | 食べ歩き

 駅前第2ビルの地下2階は飲食店とチケット・ショップがならぶカオスな環境。新阪急ビル建替えで御堂筋線からは行きにくい。
 久々に訪問。780円と30円値上がり。夜は焼鳥らしいが大鍋スープの中で、茹で麺を湯掻き、野菜を順次煮ていく独自の調理は相変わらず。麺はひょっとしたら焼きそば用の様だ。
 ジャンクなお味でスープは化学調味料を感じる。キャベツは柔らかいがモヤシはしゃきしゃき。烏賊の足の煮たの、カマボコ、さつま揚げなど入り楽しい。麺は腰が弱い。

 独自のお味で、有楽町のガード下に似た雰囲気のお味だ

コメント
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