都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

大勝軒 三越前(東京):懐かしいお味だが高いのと味が濃くMSGが効く

2017-02-02 04:01:51 | 食べ歩き

 11時開店ではなく15分過ぎ。何やら厨房とホールでもめている。老舗でシューマイはお昼ないため、ワンタンメン(850円)と小炒飯(350円)で1,200円は何とも高い。

 ワンタンメンはスープが昔のお味でMSGが多く、塩が効いている。麺は多く、腰がありうまい。ワンタンは大量だが餡は少なくくっ付いているのが残念。炒飯というより焼き飯で脂が多く、しっとり系。細かい卵と、葱、チャーシュー、上にはグリーンピースと錦糸卵(抜いてもらった)。塩味とMSGがしっかりでソースは合わない。スープと炒飯は合うが、後で喉が渇く。

 お客はお馴染みと観光客でシルバーが多い。

 老舗、味が濃いMSG+塩というところが特徴、高い

コメント (1)
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