都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

トリプルセブンカレー 大阪南船場サテライト店:激辛料理ハチの味に似ているが、粘りが薄く、マスタード味がきつい

2017-02-28 04:20:14 | 食べ歩き

 東京の水道橋にあるカレー店が、天神橋の激辛料理ハチのカレーを再現。湘南出身の明るいお姉さんが一人で対応。バーの昼間の営業でルーも東京から大辛と小辛など送ってくるとのこと。

 カレーは900円で大盛り大辛も可能。中盛の中辛でまずは様子見。一口食べるとぬるい。。。辛さはあり、ハチの味がするがねっとり感が薄く、マスタードなのか引きずる辛さが強い。友人によると、フルーツの香もあるとのこと。

 お肉は角切りと筋肉らしい端切れで味わいはある。

 人参の付け合せは、薄切りの小口切りで食べやすい。(もともとは厚めの銀杏切り)だんだん辛くなるカレーの最後を、人参と水を助けに食べきる。

 なかなかおいしいし楽しめる

コメント (1)
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