お昼に3回目。穴子3貫付の特上（2,500円）4貫の握りと3つに切った鉄火巻がうまい。当方のは玉子を代えてもらって小肌で子供の好物。
まずはヱビス・ビールで突出しの穴子の煮凝りは生姜が効いたお味がうまい。海老入りおからも食べたが上品で、おばんざいの京都ねっとりおからではなく、白くあっさり。
尾っぽの穴子とトロで〆る。なんとも幸せ
プロフィール
- 自己紹介
- 「人間は人情を食べる動物である」（河上肇）と習い、お店ではお味もさることながらもてなしや気配りを感じ、地元ではつながりを大切にするのが都市の楽しみと思っております
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