14時過ぎに入店。特上ロースカツ(1,680円)とチキンカツと野菜のカツ(800円)。まずはお通しの豚の佃煮、疲れた体に塩分が良い、お水をがぶがぶ。
漬物はどぼづけで蕪2切れ、胡瓜、人参でうまい。ご飯もお代わりできる太っ腹。豚汁は、具沢山で端切れ肉がおいしい生姜の効いた白味噌風味。一味を入れるとさらに良い。
特上ロースは、塩と辛子で肉と甘い脂の旨味を楽しむ。粒マスタードと醤油がさらにうまい。卓上のオジカ・ソースはチキンカツによくあう。玉葱や野菜のカレー味なども楽しめた。
キャベツには、胡麻と紫蘇醤油のドレッシングで変化が楽しめる。ご飯、とんかつ、キャベツに豚汁と楽しい食事だ。
気が付いたらご飯を2杯半平らげてしまった。東京のとん太や成蔵に比肩するお味で半値くらいだ。行きにくいがまたと思う店で、ひさびさにとんかつを堪能した。