都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

らぁめん真(大阪 茨木):白醤油チャーシュー麵大盛が一番うまい

2021-11-26 02:09:35 | 食べ歩き

 秋の快適な運動に茨木市駅から歩いて15分位。今回は、白醤油チャーシュー麵大盛(1,200円)にする。

 スープには大葉の香り、葱、カイワレで柔らかなうま味がある。

 うまい麵がたっぷり、チャーシューも柔らかくうま味のあるのが6枚と堪能できる。こっそり持参の胡椒を入れるとさらにうまい。

 メンマもくきくきして味がしみている。

 満足できる味と量だ

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