都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

グリル葵(京都 松原):お昼の定食で満足

2016-06-11 04:46:46 | 食べ歩き

 テニスのあと、久々に訪問。定食がハンバーグ、エビフライ2本、エビ・クリーム・コロッケで1,000円とありこれにする。時間がかかるがオープン・キッチンを見ていると、ご夫婦とご子息の3人が役割分担。

 ガルニはキャベツのみ、味噌汁は具だくさんになり若芽と白菜でぎっしり、出汁は普通。ご飯は平皿で洋食屋の段々が表に。

 エビ・クリーム・コロッケが熱く、ねっとり、海老のお味となめらかソースで楽しめた。エビフライは小ぶりだが尻尾がからりでタルタル・ソースも美味しい。ハンバーグはふんわかで薄目のドゥミグラス・ソースのため、ウスター・ソースを足すとご飯のおかずになる。

 この前までは大盛ごはんだったのが、普通で充分になったのは悲しい


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