猛暑が続くと野菜の値段が上がる。
野菜ができないからだ。
私の畑でも枯れてしまったのさへあった。
そのてんスベリヒユは大丈夫だ。
刈って干しても鎌首を持ち上げるように動き出しなかなか乾かない。
猛暑の中河川敷でみずみずしいスベリヒユの株発見。
小さな黄色の花さへつけている。
勿論採ってきた。
先日手に入った包装紙の上で撮影。
包装紙には強そうな龍の絵が線で描かれている。
物を包むといろんな線がランダムに出て面白いと思った。
スベリヒユはネバネバ食材なので湯がいて細かく切り納豆と和えるのが好きだがあくがないので煮物、炒め物にといろいろ使える。
