釣り師がやってきた。
今頃だと鯖かと思っていたがコノシロだった。
コノシロは小さな魚だと思っていたが大きいのは27センチもある。
釣ったのではないらしい。
群れて泳いでいるのをひっかけたというがどんな道具を使ったのか聞いても想像できない。
７~8人釣っていた人たちがそれぞれバケツに２~３倍持って帰ったと聞いたが大きな群れだったのだろう。
近くで群れを狙った大きな魚も泳いでいたそうだ。
釣り師は楽しそうに話しているが13匹ものコノシロをどう料理するか悩んだ。
2時間ほどかかったが刺身、酢漬け、開いて日干しに、中骨やひはらも塩をして干した。
クラフト展（イエツアオグループによる）の準備に入っているので気が焦るが鮮魚は早い処理が肝心だ。
第17回クラフト展（イエツアオグループによる）
日時 令和3年3月21日（日）～4月4日（日） 10:00~18:00
場所 ギャラリー作唯 四国中央市金生町下分７４２
電話 0896-72-6808
参加者 広瀬瑛子 桜沢孝枝 ケヤキ 川窪万年筆 中根繁子
小村澄子 尾藤千代 イエツアオ
