葉たまねぎ

今期は　極早生種の　タマネギ　フォーカス を　栽培しています
もう　葉タマネギとして　食べられる　大きさに　育ってきました



タマネギの種は　毎年　新しく買うので　全部使ってしまいました
多すぎて　トレイに蒔くのは　困難なので　畑に　直接蒔きました

苗を　そこらじゅうに　移植したので　せっせと食べないと…
今朝は　酢味噌にしました　　　買ったものより　ずっとやわらかくて　春の香り～！
　　


魚介類か　生ワカメが欲しいところですが…どちらも無し！

タマネギ部分も　もう少し　大きくなれば　サラダで　食べられますね


普通のタマネギは　ＯＫ黄　というのを栽培していますが
苗作りに　失敗して　少し(70本くらい)しか　植えてありません

タマネギの苗を　２種類　作るのは　大変なので
普通(中晩生種)のタマネギは　来期からは　苗を買おうかな～とも思います