株ネギ

九条太ネギに　よく似た　葉ネギです　(株ネギというらしいです)
友達から　譲ってもらい　植えておいたら　株分れして　増えました

青い部分も　柔らかくて　美味しいので　大事に　食べていましたが
これも　強風で　葉が　傷みましたので　早く　食べることにしました



切り落としの　お買い得牛肉と　写真のネギ　全部を　炒めました

肉に　下味　(酒・醤油・すりおろしニンニク・胡椒)　を　つけておいてから　
炒めたら　少ない調味料でも　味が　しっかりして　美味しかったです

強風の被害

土曜日～日曜日の　暴風雨は　すさまじいものでした
家が　揺れて　吹き飛ばされるかと　思いました

畑の　被害も　ありました
一番残念なのが　タマネギが　折れてしまったこと



折れても　萎れてはいないので　かろうじて　生きてはいるようです
でも　折れたのから　採って　食べようと思います

お花の　アグロステンマ　も　大きくなっていたのが　折れてしまいました
アグロステンマは　折れたのは　萎れてしまったので　捨てました
５本も　折れてしまいました　　　もう蕾が見えていたのに　ガッカリです

春の嵐は　恐ろしいです


こういう時に　いつも思うのは　農家の人の苦労です
せっかく育てて　収穫直前で　駄目になってしまうことって　ありますよね

さぞかし　大変なことでしょう
私の　小さな畑でも　被害を受ければ　悲しくなりますもの…