新じゃが芋とスナップエンドウ

今日も　冷たい雨…　　　幸いなことに　生活クラブの食品が　来ました
新じゃが芋(鹿児島産)と　スナップエンドウ(愛知県・ＪＡ豊橋)で　春を　先取りです



じゃが芋は　ニシユタカ　という品種で　ＪＡ種子屋久　と書いてあります



ウー・ウェンさんの　炒めものの本から　
じゃが芋のシャキシャキ炒め　を　作りました


じゃが芋や　れんこんは　酢を入れると　シャッキリするんだそうです
本には　じゃが芋は　メークイーン　と書いてありましたが
ニシユタカでも　全く　問題なく　シャッキリ！　　


こういう天気の時は　戸配達してくれる　システムは　助かります
年をとってくると　買い物も　大変な　仕事になってきます

生活クラブ　　おうちコープ　　パルシステム・・・
近所でも　様々な　戸配システムを　見かけます



最近　“主夫”を始めた　友人は　
パルシステムには　レシピがついてくるので　
それを見ながら　調理しているそうです　(立派！)

なかなか書いてある時間では　できない…と　こぼしていました
でも　えらいな～と　思います

私の年代では　妻が外で働いて　退職した夫が家事…
という　パターンは　結構ふつうです