おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

サツマイモの葉柄

2012-08-15 | 野菜
サツマイモの葉柄が 食べたくて 
畑の隅に サツマイモの苗を 2本だけ 植えておきました

隣家の物置の裏の隙間にまで 蔓が伸びています
今日 100本だけ 採ってみました



きんぴらにして 食べました
私は これが 好きなのですよ

     ※ サツマイモの葉は アサガオの葉と そっくりですね
            どちらも ヒルガオ科の植物って 納得です





ハワイアントマトは 房で採るって 
コロスケコロちゃんさんが 書いていらっしゃいます

そうよね~ 1粒ずつ採るのは けっこう大変ですものね~
私も少しだけ 房で 採ってみました



このハワイアントマトは ぶどう(デラウウェア)の粒くらいです



一日に 30~50粒くらい 食べてます
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東京晩生葱

2012-08-15 | ネギ類
9時の開店直後に JAに行ったら ネギの苗がありました
ずいぶん枯れたようなネギでしたが ネギは枯れているように見えても
大丈夫らしいです  (干しネギなんていうのもあるんですものね)



名前は 東京晩生葱 12月から~ と書いてありました
遅い時期に採れる種類なのでしょうが 聞いたことない名前です

帰ってきてから ネットで調べたら ちゃんとありました
5月初旬まで トウ立ちしないって書いてありました

3月下旬から 5月中旬が 収穫期みたいです
他のネギが 3月頃終わるので これは 好都合な品種です


本当は 越谷黒1本葱の種を買いに行ったのですが なかったです
それで 東京晩生葱の苗を 目にして 買ってしまいました

例年 葱は 種から育てていましたが 
JAでは いろいろな品種の苗を売っているので
今後は 手間を省いて 苗を買うことにしようかな~?
…とも 思い始めました


越谷黒1本葱が 7月下旬から 採れるので
葱のない季節は 6~7月中旬のみ ということになり 助かります