再生ニラ(ニラのひこばえ？)

ニラの種が　周りに飛び散って　そこらじゅうに　ニラが生えてしまったので
今年は　種ができる前に　ニラを　株元から　切ってしまいました

ところが　切り株の所から　新しい葉が伸びてきています
いわゆる　再生ニラです　　　ニラのひこばえと言ってもよいかな～？(笑)



卵が　たっぷりあるので　ニラ入り卵焼きにしました



黄身が２つの卵


ニラを１束買っても　使いきれず　冷蔵庫に入れておいたら　ダメになっちゃったっていうこと多いです
ひこばえニラでも　家で採れれば　新鮮だし　タダだし　無駄がありません


第２期大根の疎抜き(間引き)は　大きくなって　少し硬くなってしまいました


茹でて　すり胡麻をたっぷりかけて　食べました

畑の　ちょっとした隙間に　葉大根の種を　蒔いておきました
こんなふうに　すぐに　発芽してきます



あと10日もすれば　大根菜として　食べられるでしょう

大根失敗なんて初めて！？

もう15年も大根を育ててきましたが　特に失敗したことはありませんでした
…なのに　今年の第１期大根は　失敗のようです

大きくならずに　枯れてしまう株もあり　様子が変です
しばく様子を見ていましたが　隣の畝の　第２期大根に　追い越されてしまいました

もう　諦めて　蒔き直した方が良さそうですが　今から蒔ける大根は　あるのでしょうか～？
ＪＡに行って　種を探してみました

これは　10月～11月に蒔けるようなので　買ってきました
収穫は４月頃になってしまうようです





堆肥を入れなかったり　古い種を使ったり　失敗の原因は　いくつか考えられますが
まぁ　手抜きがたたったのでしょう

今日は　暑過ぎるので　明日蒔こうと思います
今度は　順調に育ってほしいな～


ＪＡに行ったついでに　また　新生姜を買いました



680gで500円でした　　　　市内産です　　　良い品でした
「近江生姜」と　表示してありました

昆布と干し椎茸が残っているので　もう一度煮ようと思います