もっとイワシを食べたほうが良いのですが…

イワシは　体に良いことは　分かっていますが…　なかなか手が出ません
丸干しなら　手間もかからないので　良さそうなのが　目についたときに買います

焼くのも　魚焼き用アルミ箔を使えば　後始末が　簡単なので　昼ご飯のおかずです



　

焼き過ぎかな～？　


夫は　頭からしっぽまで　全部食べますが　私は　子どもの頃から　頭も背骨も　食べられません…
それでも　食べないよりは良い…ですよね～

もう少し小さい　目刺しなら　頭から　食べられるかもしれないので　探してみます


昨日は　横浜高島屋の　イノダコーヒで　サンドイッチ・コーヒーの　ランチでしたが
高いんですよね～！

ミックスサンドが　1,100円　コーヒーが　600円　　合計1,700円！
ちょっと　高すぎて　やたらには　食べられませんよ

…で　今日は　イワシの丸干しになったわけですが…(笑)


高島屋のイノダは　高いよね～と　友達と　ラインでしゃべっていたら
京都のイノダは　サンドイッチ　もっと安かったような～？　と言う友達もいて…？？？

この間　京都で　イノダに寄ったけれど　サンドイッチ食べなかったし　コーヒーの値段も忘れました
京都と　横浜高島屋では　値段がちがうのかどうか～？？？

今度確かめてきます(笑)

でも　イノダのサンドイッチ　好きなんです
ハムも　卵も　食パンも　美味しいんです
量も　たっぷりだし…

私は　卵サンドか　ミックスサンドですが　友達は　「絶対　フルーツサンド！」と言います
私は　フルーツサンド　食べたことありません


ちなみに　イノダ（京都三条店）のホームページを見ると

コーヒーは　560円
タマゴサンド・680円
フルーツサンド・700円
ミクスサンド・960円

となっていて　高島屋イノダよりは　安いみたい？（2015/4/1現在）
今でも　そうなのかな～？？？

　

安納芋でガレット

さつま芋のガレットに　再挑戦
今日は　掘ってから　２週間ちょっと経った　安納芋で　作ってみました

皮は　むきました
あと　片栗粉を　前回より　多めに入れてみました

５分　焼いてみましたが　あまり火が通ってないようなので　やっぱりまた　電子レンジにかけました
それを　フライパンに戻し　焼き色を付けました

でも　やはり　まとまりが悪く　形になりません
お皿の上で　形を整えて　なんとか　ごまかした感じです



掘ってから　しばらく置いたし　安納芋なので　甘みは　十分でした

うまく　まとまらないのは　厚さが　原因かも～？
もっと　うすく焼いた方が　カリッと　焼けるのかもしれません

また　研究してみます


昨日のコンサートで　一曲目の　メンデルスゾーンの　コンチェルトは
ソロバイオリンが　あまり　鳴ってないように感じてしまい　少し　イライラしました

２曲目の　ベートーベンのコンチェルトは　かなり　鳴っていて　安心しましたが
なんだか　そのことがひどく気になっていたので　今朝　録画してあった　メンデルスゾーンを　聴いてみました

N響と　ニコライズナイダーという　男性のソリストによる演奏です

それを聞いているうちに　昨日　なんだか　物足りなく感じたのは　演奏のせいでなく
ひょっとしたら　私の耳のせいなのかもしれない…　と　思えてきました

耳も老化してきていて　耳鼻科の検査では　高い音が　聞こえにくくなっていると　言われています
そうなんです　バイオリンの　高音の　キラキラ感が　無かったのです

今日の録画も　かなり音量を上げて　よくを聴いたつもりですが　やはり高音の響きが　聴き取れませんでした
やっぱり　昨日のメンデルスゾーンの　物足りなさは　私の　耳のせいだったのだろうと　自覚しました
ちょっと　悲しいです