ほうれん草にネット

隣家の柿の木に　残っていた　柿の実も　あと数個になりました



最後の　20～30個は　ヒヨドリの　ご馳走でした

それを　食いつくすと　いよいよ　私の畑が　狙われます
ブロッコリー類・えんどう類は　もう　ネットを掛けてあります

今年は　ちょっとは　採れそうな　ほうれん草も　ネットを掛けないと　やられます
ネットを　掛ける前に　少しだけ　収獲してみました



今夜の　おかずの足しには　なるでしょう



家で　スモークした　ベーコンは　こんなふうに切って　食べるときに　小さいフライパンで　カリカリに焼きます



それを　トーストに載せて　食べます
作るときに　肉の重さの　1.3％の塩と　その倍量の　砂糖を　表面にすり込んだだけで　あとは　なんにも調味料は　使っていません


たまに　成城石井のベーコンを買いますが　美味しいけど　高い…
100g　500円くらいします　　　我が家にとっては　高い…

自分で　スモークしたベーコンと　値段を比べてみたら　家で作った方が　安くできるようです
ガス代や　スモークチップのお金を　加えても　２割がた安いと思います