おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

3月の生活費は23%増

2020-04-04 | つぶやき

学校が休みなので 家庭の食費が増えて 大変という話を テレビで 聞きました

うちも 2人とも 家にいることが多くなり 3月の生活費は 去年の3月の23%増でした

夫が すご~く詳しく 計算してくれてますので よく分かります

(私の小遣いの出費は 減りました)

 

食費だけでなく 日用品も 増えたのは 除菌関係の出費が 多くなったせいです

どちらにしても 仕方のないことですが 高齢者2人でも こういう状況ですから

食べざかりの子どもが 毎日家にいたら かなりの出費増になり 大変なことでしょう

 

遠くには出かけられないから せめて 食事はちゃんとしたいと思うので 食費は増えます

ちゃんと食べて 運動もして 睡眠も十分とって 体力をつけておくのが 大事な時ですよね

 

幸い 家の周囲は 田舎なので 散歩くらいなら 外出は心配ありません

長期戦になりそうなので イライラせずに 過ごさないとなりません

 

近くの生垣の 山椒(木の芽)

山椒といえば 思い出すのは タケノコ

タケノコも 今年は 早く出てくるかしら~?

 

これは 山椒の 雌株のようです

花が咲いて 実になりかかっているみたいです

 

JAには 野ブキが 出てました

まだ やわらかいので 皮を剥かなくて 大丈夫です

下茹でしてから 煮ます

 

友達が 好きだという ムスカリを よく見たら 案外 可愛らしい花でした

私は 興味がなくて ちゃんと見ていませんでした

 

簡単 炊きおこわが すっかりお気に入りになった夫が

今日は 全部自分で 炊きました

書いてあるとおりにすれば 誰が炊いても 同じ味・同じ食感です

自分で 量るのは 水と塩だけです

本当に 字が読めれば 誰でも炊ける お赤飯です

その割に おいしいです

少なくとも 私が蒸かしたのより 美味しいみたいです

 

コメント (2)

ジャガイモの芽かきをしました

2020-04-04 | ジャガイモ

ジャガイモは 順調に伸びてきたので 芽かきをして 2本にしました

 

その後 里芋畝を なんとか整えて 種芋を8個植えました

まだ 芋が残ってますが 場所が無いので これだけかな?

 

買い物帰りに 近所の人が のらぼう菜を もう抜いてしまうと言っていました

まだ つぼみ菜が 残っていたので 採ってもらい ただでもらっちゃいました

沢山あって 1回では 食べきれませんでした

のらぼう菜も そろそろ終了です

 

散歩帰り 撮りやすい場所に咲いていた ホトケノザ

 こっちは ヒメオドリコソウ

 

河川敷や土手に 菜の花が咲いています

この菜の花の つぼみ菜は 食べられるんだそうです

セイヨウカラシナ か セイヨウアブラナ なのだそうです

この写真は どちらか~?

実物を もう一度 見てきます

 

採って 食べてみたいけれど 足場の悪い所に 生えているのが多くて 採れません

毎年 「種を採ってきて 来年 畑で育てよう」と思うのですが 実現していません

 

この記事 によると 葉が茎を抱いてないみたいなので セイヨウカラシナかもしれません

 

昨日の散歩途中 毎年 アケビの花が咲く所を 通りました

ちょっと遅かったけれど 沢山咲いて入ました