おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

葉タマネギで肉豆腐

2021-03-22 | タマネギ
超極早生タマネギを 葉タマネギとして 食べたくて 肉豆腐にしました
球の部分は まだ小さいのですが 緑の葉を食べたいのだから かまわないのです


肉は 本日が賞味期限なので 10%引き (珍しく 和牛です)
葉タマネギは やわらかくて 甘みがあって ネギとは また違った味わいです 


バスで50分の 山の近くまで 行きました
窓からの 景色と桜を 楽しみました


桜並木より 山の桜が好きです 
3~5分咲き という感じでした

乗っていったバスが 20分後に 折り返して戻るので そのバスで帰ってきました
少~し 新芽が出ていて 『山萌ゆ』 に近い様子でした
バスだと ゆっくり 景色を楽しめるので 良いです

あちこちにミツバツツジ




畑の スナックエンドウの花が 1つ咲きました